Свойства чумизы.
Это растение высотой 150-170 см даёт большой урожай зерна - от 30 до 70 ц/га. На приусадебном
участке с сотки можно получить до 100 кг зерна и 350-650 кг зелёной массы. Зерно чумизы- прекрасный
корм для птицы, особенно цыплят. Оно мельче просо, и поэтому птенцам его можно давать уже со второй
кормёжки. Зерно богато белком, содержит витамины группы В и Е. При вскармливании чумизой куры
раньше начинают яйцекладку, больше несут яиц.ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ. Семена чумизы,
предварительно замочив на день- два в теплой воде, я высеиваю во второй декаде мая во влажную
почву на глубину 2,5-3 см.Расстояние между рядами -30, в ряду-5см.Такая схема посадки применяется
при выращивании чумизы на зерно. При посеве чумизы на сено придерживаются 15 на 15 см.
Если посадки загустить, то колоски вырастают небольшие, 5 см длиной, значит, снижается
урожайность. Поэтому если посеяли часто, то на начальной стадии роста растения необходимо
проредить, оставив между ними интервал 5-10 см. И если нужно- слегка окучить. Семена чумизы можно
также высевать вместе с кукурузой. На ранних стадиях чумиза растёт медленно, поэтому в это время
необходимо своевременно удалять сорняки. Чумиза имеет очень плотные щетинистые колосья, похожие
на початки, при созревании они часто поникают под собственной тяжестью (их масса -20-23 г). Колосья
легко обмолачиваются, и каждый из них даёт до 6000 мелких зерен. На сено чумизу убирают в начале
формирования колосьев.
Зерно чумизы обладает высокими вкусовыми качествами, легко усваивается. Культура, без сомнения, перспективно на зерно и на сено, является ценным
кормом, особенно для домашней птицы. При вскармливании такого сена повышается удой коров. Зерно вызревает даже в Новосибирской и Омской областях. А
малую распространенность чумизы специалисты объясняют трудностями приобретения семян. Чумиза- это ещё и красота на огороде. Приятно смотреть, как на
ветру, на упругих, как проволока, стеблях колышутся колосья красного цвета размером от 15 до 30 см.